Il Vescovado Costiera Amalfitana

Tra i tanti gioielli che racchiude la Costa D'Amalfi, spicca senz'altro Maiori, con il suo mare calmo, la spiaggia scura, l'alternarsi di storia e modernità nel centro cittadino fino ad arrivare ai boschetti che si ergono sulle colline alle sue spalle, il suo fascino è davvero irresistibile. Ed è proprio nel centro del paese, lungo il corso principale, che il ristorante Masaniello, gestito dai fratelli Cerchia, è cresciuto e ha consolidato la sua presenza.

Costruito fra le mura di una vecchia cantina, l'atmosfera del locale è tipica dei ristoranti di mare, appena entrati si è avvolti dal profumo del pesce fresco esposto all'ingresso e fatti accomodare in uno dei tavoli, sotto soffitti a volta e spesse mura, si è circondati da un arredamento semplice ma sobrio di tradizione marinaresca, o a scelta ci si può sistemare sotto il gazebo esterno, per ammirare il corso Reginna e il suo continuo viavai di turisti.

L'angolo pizzeria offre ai clienti la scelta tra pizze tradizionali o gourmet e i piatti di pesce della tradizione locale accompagnati da verdure fresche raccolte nell'orto di famiglia. Il menù è essenzialmente giornaliero, realizzato di volta in volta dai fratelli Cerchia con la massima attenzione e un'accurata selezione di ingredienti di prima qualità, i piatti sono interamente realizzati dagli chef e rispecchiano alla perfezione i sapori, che si uniscono fra loro per creare meraviglie gastronomiche degne dei grandi ristoranti della tradizione costiera.