Intervallo di date
Tu sei qui: GourmetAperte le iscrizioni alle Masterclass del SorrentoGnocchiDay
Inserito da (Redazione il Vescovado Notizie), mercoledì 23 aprile 2025 10:55:07
Sorrento si prepara a celebrare uno dei piatti simbolo della tradizione italiana con una giornata interamente dedicata al gusto e alla condivisione. Sono ufficialmente aperte le iscrizioni alle Masterclass del SorrentoGnocchiDay, evento giunto alla sua quarta edizione, che si terrà lunedì 28 aprile con un ricco programma di appuntamenti culinari aperti al pubblico e completamente gratuiti.
La giornata si aprirà alle 10.30 presso il ristorante Il Buco di Sorrento, una stella Michelin, dove il giovane e talentuoso chef Ciro Sicignano, alla guida del ristorante Lorelei, svelerà ai partecipanti la sua personale interpretazione degli gnocchi. Al termine della lezione, gli ospiti potranno gustare il piatto in una speciale degustazione.
Alle 11.40 sarà il turno del maestro pasticcere Pasquale Pesce, celebre per la sua Cassata avellana, una creazione che fonde Pan di Spagna, ricotta di pecora e le pregiate nocciole avellane. Un appuntamento imperdibile per chi ama l'arte dolciaria e vuole conoscere i segreti di una preparazione pluripremiata.
Nel pomeriggio, alle ore 15.00, ci si sposterà presso le aule dell'Istituto Polispecialistico San Paolo, in Piazza della Vittoria, dove lo chef e docente Vincenzo Cioffi guiderà una cooking class a tema "Gnocchi alla sorrentina", rivisitando un classico intramontabile della cucina campana.
Le masterclass sono gratuite, ma i posti sono limitati. Per partecipare è necessario prenotarsi inviando una richiesta all'indirizzo email: info@dfcomunicazione.it.
L'iniziativa è realizzata grazie al supporto degli sponsor Mulino Caputo, Sorì, Brazzale, Sapurè e Torretta, eccellenze del settore agroalimentare italiano che credono nel valore della formazione e della promozione del territorio attraverso la cucina.
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 10443104
Occhi chiari e sguardo deciso, Viviana Varese è una delle chef più affermate della scena gastronomica italiana. Nata a Salerno nel 1974, ma con radici ben salde a Maiori, in Costiera Amalfitana, oggi guida la proposta culinaria di Passalacqua, l'iconico albergo affacciato sul Lago di Como. Un luogo che...
Un viaggio nel cuore della gastronomia campana in uno dei giorni tradizionalmente dedicati alla natura e al territorio: si può sintetizzare così il brunch di Pasquetta che il Caruso, a Belmond Hotel Amalfi Coast, anche quest'anno allestirà in uno dei punti più suggestivi e panoramici della struttura,...
Ancora una volta, Sal De Riso, ambasciatore della pasticceria della Costa d'Amalfi e presidente dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI), ha conquistato il pubblico televisivo di "È sempre mezzogiorno" su Rai1, portando in diretta la sua versione del Tiramisù, il dessert italiano più amato nel...
Tramonti si prepara ad accogliere una nuova stagione all'insegna del gusto e dell'ospitalità con la riapertura dell'Agriturismo "Da Regina", in programma per venerdì 18 aprile. Dopo un periodo di ristrutturazione, lo storico agriturismo si presenta con una veste rinnovata ma fedele alla propria identità:...
A Ravello, dove l’arte incontra la natura e il silenzio parla più di mille parole, si apre un nuovo capitolo nella storia dell’accoglienza: nasce "La Terrazza del Professore", il nuovo ristorante dell’Hotel Villa Maria, un omaggio affettuoso e solenne a Vincenzo Palumbo, imprenditore visionario e autentico...