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Tu sei qui: GourmetTramonti, Osteria Reale: il cenone di San Silvestro che celebra i sapori della Costiera
Inserito da (Admin), domenica 29 dicembre 2024 18:55:08
Nel cuore di Gete, a Tramonti, l'Osteria Reale rappresenta un vero gioiello della tradizione gastronomica della Costiera Amalfitana. Gestita dalla famiglia Reale, questa realtà unisce un'atmosfera rustica e accogliente all'eccellenza culinaria, con piatti che celebrano i sapori autentici del territorio e i prodotti di stagione.
Per accogliere nel migliore dei modi il 2025, l'Osteria propone un cenone di San Silvestro all'insegna della raffinatezza e della convivialità.
Il menù, pensato per esaltare la qualità degli ingredienti locali, include entrée come canapé di tapioca con salmone affumicato e crostino con alici di Cetara, seguite da antipasti creativi come il polpo arrosto su crema di zucca e la tartare di tonno. Il primo, un risotto con gamberi rossi sfumato agli agrumi, anticipa il secondo, un trancio di ricciola croccante su crema di broccoli.
Per concludere, i dolci della tradizione saranno accompagnati da vini selezionati direttamente dai vigneti dell'Azienda Agricola Reale, tra cui il Cardamone e l'Aliseo.
L'Osteria Reale è il luogo ideale per accogliere il nuovo anno, circondati dal verde della Costiera Amalfitana e dall'accoglienza di una famiglia che da generazioni trasmette l'amore per la terra e i suoi frutti. La serata inizierà alle 20:30, con un unico turno per garantire un'esperienza esclusiva e rilassante.
Per informazioni e prenotazioni:
📞 +39 333 178 3788
📸 Instagram: @aziendaagricolarealeandrea
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