Il Vescovado Costiera Amalfitana

"Furore a scena aperta"giunge alla seconda puntata. Teatro, musica e gastronomia domani sera all'albergo le Rocce in una miscellanea che vedrà protagonisti Lalla Esposito, Paolo Durazzo e Luca Gardini.

La cantante attrice napoletana, accompagnata al pianoforte da Mimmo Napolitano si esibirà in un recital dedicato a Nino Rota, musicista caro a Federico Fellini. Al termine dello spettacolo ci sarà lo snapping curato da Paolo Durazzo, chef e padrone di casa, con specialità gastronomiche della tradizione locale e con la degustazione di vini della Costa d'Amalfi, guidata da Luca Gardini, ospite del Comune di Furore.

Nominato ufficialmente professionista nel 2003, costui conquista nel 2009 il titolo di miglior sommelier d'Europa e nel 2010 a Santo Domingo viene eletto miglior sommelier a livello mondiale.

Nell'occasione il sindaco Ferraioli gli consegnerà il Premio Ape 2014, già a suo tempo assegnatogli«per aver contribuito a divulgare il valore dell'eccellenza»e che non fu ritirato ad aprile per impossibilità ad essere presente a causa di impegni sopraggiunti all'ultimo momento.

Genuino e spontaneo come il migliore dei vini nostrani, Gardini porta con sé una ventata di originalità in un mondo (quello dell'enologia) troppo spesso ignorato. La sua dote, più unica che rara, è quella non tanto di parlare di vini ma di saper parlare al vino, coinvolgendo in questa comunicazione tutti quelli che lo ascoltano.

Suo obiettivo dichiarato è quello di riscoprire i valori del "terroir". Egli ama il confronto con il pubblico, ma non impone mai il suo giudizio e il suo pensiero, fedele alla regola:«Non siamo noi che parliamo al vino, ma è il vino che parla a noi. Comunicare il vino: questa voglio che sia la mia missione».