Il Vescovado Costiera Amalfitana

Non sono soddisfatte del servizio di mensa scolastica le mamme dei bambini della scuola materna di Minori. Il malcontento è stato esternato qualche giorno fa in una lettera indirizzata alla dirigente scolastica Milena Satriano.

«È dall'inizio del servizio che i nostri figli si lamentano della qualità dei pasti di quest'anno. Abbiamo, inizialmente, creduto che gli stessi esagerassero e li abbiamo esortati a fare uno "sforzo"» scrivono i genitori che indicano con precisione le pietanze presenti nel menù non gradite ai propri figli: «la salsa al pomodoro che condisce la pasta, dal sapore acido, spesso per molti immangiabile, evidentemente di bassissima qualità», «spesso e volentieri la mozzarella è sostituita da un formaggino confezionato di scadente qualità ed i bastoncini addirittura sostituiti da wurstel e le patate fritte sono immangiabili».

Secondo i genitori il menù - affisso alla porta della mensa - non è sempre rispettato con il personale che si giustificherebbe con il mancato arrivo della spesa ordinata.

Ma questi sarebbero soltanto alcuni dei problemi del servizio mensa: per questo motivo i genitori chiedono l'istituzione di una commissione ah hoc, di vigilanza per la selezione di menù indicati per i bambini.