Intervallo di date
Tu sei qui: Eventi e SpettacoliSapori d’autunno, a Tenuta Corte San Lorenzo di Corbara serata dedicata alla zucca
Inserito da (redazionelda), mercoledì 6 ottobre 2021 10:13:34
La Tenuta Corte San Lorenzo, a Corbara, inaugura la rassegna enogastronomica "Sapori d'Autunno 2021" con un appuntamento dedicato a uno dei prodotti simbolo di questa stagione.
Giovedì 7 ottobre è "Passione Zucca": l'executive chef Ciro Grimaldi proporrà un menù colorato d'arancio, esaltando la zucca nelle sue diverse declinazioni, a metà strada tra tradizione e innovazione.
Ad accompagnare i piatti, realizzati con materie prime di qualità, i vini della cantina Omina Romana, proposti dal sommelier Enzo Falcone. Si comincia alle 20.00: all'entrée di benvenuto seguirà una capasanta scottata con zucca e salsa al prezzemolo. Primo piatto di risotto con crema di zucca, amaretti e provolone del monaco. Secondo di guancia di manzo, scampo in lardo di colonnata e cremoso di zucca. Chiude la tartelletta di mousse al cioccolato e gelato vaniglia.
Tenuta Corte San Lorenzo, realtà ristorativa rinomata con vista sul Vesuvio, crede fortemente nella tradizione e nell'autenticità del territorio ma on il necessario tocco innovativo che regala una connotazione alla propria cucina gourmet. E con l'arrivo dell'autunno e un graduale ritorno alla normalità dopo l'emergenza pandemica, lo chef Ciro Grimaldi e il restaurant manager Giovanni Sansone hanno immaginato una serie di eventi a tema con lo scopo di favorire questo concetto di ristorazione, fatto innanzitutto di passione e alta qualità.
In basso i prossimi appuntamenti di "Sapori d'Autunno".
Si raccomanda la prenotazione: tel. 081 1968 1325
Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.
Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 103237105
L'Arsenale della Repubblica di Amalfi, con le sue suggestive volte, si trasformerà in un anfiteatro per vivere un'esperienza immersiva, in cui a dominare sarà il suono. La bellezza architetturale incrocerà il suono, per la rassegna InCanti d'Autore, momento di punta dell'articolato programma di eventi...
Sarà una vigilia di Natale indimenticabile quella di quest'anno a Vietri sul Mare. Nel ricco programma di "Natale a Vietri 2024", l'amministrazione comunale, con la guida del sindaco Giovanni De Simone, ha pensato a un evento speciale per coinvolgere cittadini e turisti in un'esperienza di puro divertimento....
Minori si veste di magia per accogliere grandi e piccini con una favola senza tempo. Domani, 24 dicembre, alle ore 11.00, nella Tendostruttura, andrà in scena uno spettacolo unico ambientato nel villaggio di Babbo Natale. La protagonista è Rudolph, la giovane renna dal naso rosso e luminoso, che, emarginata...
Il Natale ad Agerola si colora di tradizione e spiritualità grazie al Presepe Vivente, un evento che da 36 anni rappresenta il cuore pulsante delle festività nel borgo di Campora. Organizzato dalla Parrocchia San Martino Vescovo, il Presepe Vivente non è solo una rievocazione della nascita di Gesù, ma...
Il cuore di Praiano si accenderà di magia lunedì 23 dicembre 2024, alle ore 15:00, quando la Compagnia Teatrale Citrea, nata e ispirata alla Costiera Amalfitana, presenterà in Piazza San Gennaro lo spettacolo natalizio "Rudolph dal Naso Rosso". La favola, ambientata nel villaggio di Babbo Natale, narra...