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Tu sei qui: Eventi e SpettacoliLa gastronomia amalfitana nella Campania del Novecento, saperi e sapori tra Amalfi e Napoli
Inserito da (redazionelda), mercoledì 17 giugno 2015 19:20:42
"La Gastronomia Amalfitana. Le produzioni e i consumi alimentari nella Campania del Novecento" è il titolo dell'interessante manifestazione di carattere culturale e gastronimico organizzata dal Centro di Cultura e Storia Amalfitana, in collaborazione con il Comune di Amalfi, l'Università degli Studi di Napoli Federico II - Dipartimento di Studi Umanistici, la Regione Campania, il Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo e la Biblioteca Comunale di Amalfi "Pietro Scoppetta", in programma tra Napoli e Amalfi il 26 e 27 giugno prossimi.
IL PROGRAMMA. Venerdì 26 giugno a Napoli, alle 10, presso l'Università degli Studi Federico II - Dipartimento di Studi Umanistici - Via Nuova Marina, 33 - aula A10 si terrà il Seminario di Studi sul tema Peculiarità storiche delle produzioni e dei consumi alimentari campani nel Novecento.
Per chi vorrà partecipare, il Centro metterà a disposizione un pullman privato: le prenotazioni dovranno pervenire alla Segreteria del Centro entro mercoledì 24 giugno (telef. 089.871170 - ccsa@amalficoast.it). Per i partecipanti che usufruiranno dei servizi logistici (Pullman Amalfi-Napoli A/R e light lunch ad Agerola con prodotti tipici) è prevista una quota individuale a titolo di contributo spese di € 15,00.
Sabato 27 giugno 2015 ad Amalfi, alle 9, partenza da Largo Cesario Console, attiguo all'Arsenale. Visita guidata in compagnia di Giuseppe GARGANO.
Itinerario: Piazza Duomo, Via Pietro Capuano, Supportico Rua, Piazza Ercolano Marini, Largo Valle dei Mulini
Alle 10,30, presso Largo Valle dei Mulini. Area relax Lemon Garden tavola rotonda sul tema La gastronomia amalfitana del primo Novecento nella storia, nell'arte e nella letteratura
Alle 13,30 degustazione-buffet assaggi Colori e sapori di Amalfi, a cura di Teresa Grimaldi Savo e Antonio Savo al Ristorante I Cartari di Amalfi.
La degustazione è riservata ai partecipanti (max 25 persone) e pertanto si prega di comunicare eventualmente la propria gradita adesione alla segreteria del Centro:
tel. 089 871 170 - 089 8736 214.
È prevista una quota-contributo di € 15,00 a persona.
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