Il Vescovado Costiera Amalfitana

di Miriam Bella

Un proverbio africano recita: «Se si sogna da soli, è solo un sogno. Se si sogna insieme, è la realtà che comincia».

Ed è un sogno quello che muove Ivana D'Antonio e la Onlus "Baobab amici di Tampellin" a organizzare eventi, il cui scopo è migliorare le condizioni di vita in un villaggio del Burkina Faso.

Ivana, manager filantropa, moglie del noto chef Gennaro Esposito, ha coinvolto le eccellenze enogastronomiche del territorio in un Galà di Natale, all'insegna del buon gusto e del gusto, curato nei particolari dall'aperitivo al buffet dei dolci, dove non poteva mancare lo stand della pasticceria Pansa di Amalfi.

Presenti con panettoni artigianali, scorzette di agrumi canditi e cioccolato, Nicola e Andrea e , a dispensare sorrisi e leccornie made in Amalfi Coast.

Lo chef Esposito, invece, assieme agli ex allievi, ora colleghi, Rocco De Santis, Luigi Lionetti e Domenico Iavarone, ha curato l'impeccabile cena stellata.

Il ricavato dell'evento, come prevedibile sold out, svoltosi a Terzigno, presso Palazzo Auricchio, sarà tutto devoluto alla Onlus e contribuirà, nello specifico, al completamento di una scuola materna.

Così, come in una moderna favola di Natale, se da soli le cose appaiono impossibili, con l'impegno e la determinazione di ciascuno, anche i sogni più ambiziosi diventano realtà.