Il Vescovado Costiera Amalfitana

Sarà una serata di festa in riva al mare, quella in programma venerdi 25 agosto, a partire dalle 21, sulla spiaggia principale di Cetara. Protagonisti la cucina di Pasquale Torrente, chef del ristorante "Al convento" di Cetara, la musica e la gastrofilosofia di Don Pasta, fantasioso chef/deejay salentino considerato dal New York Times «uno dei più inventivi attivisti del cibo». I due si troveranno straordinariamente insieme per un cooking dj set in riva al mare: "Fish Sound System".

Tra vinili e padelle, daranno vita, ad una performance multimediale per lasciarsi andare all'emozione del cibo, ai suoi profumi, alle sue forme e ai suoi colori in un emozionante spettacolo a 4 mani. Special guest della serata Funky Tomato, il progetto/performer che promuove una campagna europea contro lo sfruttamento dei lavoratori in agricoltura supportando la creazione di una filiera e partecipata di produzione e trasformazione di pomodoro di alta qualità, costituendo un'alleanza sociale tra braccianti migranti, contadini, consumatori, lavoratori precari ed artisti. Funky Tomato propone la filiera del pomodoro come modello di agricoltura alternativa a quella attualmente praticata dalla maggior parte delle imprese agricole, più sostenibile dal punto d vista economico e più equa dal punto di vista sociale.