Intervallo di date
Tu sei qui: Eventi e SpettacoliCapodanno in Costa d'Amalfi: al Giardiniello di Minori gran cenone fra tradizione e innovazione
Inserito da (redazionelda), lunedì 17 dicembre 2018 19:25:54
(MESSAGGIO PROMOZIONALE) Per chi intende scegliere un Capodanno di gusto in Costiera Amalfitana al ristorante Girdiniello di Minori il gran cenone di San Silvestro è all'insegna della tipicità con uno sguardo all'innovazione.
Per salutare il 2018 e dare il benvenuto al nuovo anno, il celebre locale del corso Vittorio Emanuele propone un menù esclusivo con musica dal vivo.
Il tutto in una location confortevole, con l'accoglienza e il servizo impeccabile garantito dai fratelli Antonio e Giovanni Di Bianco. La cena, raffinata ed originale, vedrà alternarsi piatti della tradizione e pietanze gourmet.
Aperitivo di benvenuto
Panzerotto ripieno di lenticchie di Castelluccio , cotechino nostrano e la sua crema accompagnato da un calice di spumante "Alta Costa" Costa d'Amalfi DOC - Az. Tenuta San Francesco
Antipasti
Baccalà nordico in tempura su asparagi croccanti e pomodori confit al profumo di basilico e timo
Flan di broccoli con salsiccia e provola affumicata di Agerola su vellutata di pomodorini del Vesuvio
Primi piatti
Risotto "Vialone Nano" con gamberi rossi di Sicilia, lupini del Mediterraneo e carciofi croccanti
Paccheri di Gragnano ripieni di ricotta soffiata dei Monti Lattari e cotti al forno serviti con salsa alla Genovese e cipolle fritte di Montoro
Secondo piatto
Astice del mare del Nord leggermente gratinato servito con purea di patate e burro chiarificato al basilico
Dessert
Cassatina siciliana su crema di ricotta, gemme di melograno e menta selvatica
Brindisi finale con Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG "Cuvée di Boj" - Az. Valdo
Bevande incluse: analcoliche, un calice di spumante con l'aperitivo ed uno di Prosecco al brindisi finale, mezza bottiglia di vino a persona a scelta tra quelle elencate qui sotto e liquori locali
Bianchi
Selva delle Monache 2017 - Costa d'Amalfi DOC - Az. E. Sammarco
Biancolella Tenuta Frassitelli 2017 - Ischia DOC -Az. Casa d'Ambra
Sharis 2017 - IGT bianco delle Venezie - Az. Livio Felluga
Rossi
Tramonti rosso 2016 - Costa d'Amalfi DOC - Tenuta Az. San Francesco
Jungano 2016 - Paestum IGP - Az. San Salvatore
Orario inizio cena: 20:00
Live music by Emeco Band
Per info e prenotazioni:
tel. 338 4026 957
info@ristorantegiardiniello.com
www.ristorantegiardiniello.com
Per i ristoranti che vorranno pubblicizzare il loro cenone di San Silvestro inviare mail a:
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 106132100
Si è tenuta stamane nella sala consiliare della Casa comunale di Piano di Sorrento la conferenza stampa di presentazione della "Rappresentazione storica 84". La storica manifestazione è giunta quest'anno alla quarantesima edizione e si svolgerà in città, come tradizione, nella giornata di Mercoledì Santo,...
Dopo gli incontri che si svolgeranno sabato 31 maggio, con gli altrettanto importanti ospiti d'onore Angela Procaccini, Stefano Piccirillo e Giovanni Bernabei con il concerto dei giovani ragazzi della "Beat Band" dell'istituto Comprensivo S. Valentino Torio, diretti dalla M° Serena Della Monica, Gino...
Se ami gli animali e vuoi trascorrere due giorni all'insegna del divertimento e del benessere con il tuo fedele compagno a quattro zampe, segnati le date del 12 e 13 aprile: alla Mostra d'Oltremare torna Quattrozampeinfiera, l'evento nazionale che ogni anno accoglie migliaia di visitatori accomunati...
La Costiera Amalfitana si prepara ad accogliere nuovamente uno degli eventi più amati e partecipati del calendario enoturistico italiano: sabato 5 aprile Furore ospiterà la 18ª edizione del Palio Nazionale delle Botti delle Città del Vino, una giornata all'insegna dello sport, della tradizione e della...
L'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, incastonato nel suggestivo ex convento dei Cappuccini del XIII secolo a picco sulla scogliera Amalfitana, conferma ancora una volta il suo impegno nel sociale, ospitando un evento speciale a sostegno dell'associazione no-profit Progetto Famiglia Cooperazione....