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Tu sei qui: CuriositàAlla Risacca di Atrani i quattro cocktail delle Repubbliche Marinare /FOTO
Inserito da (redazionelda), martedì 24 maggio 2016 13:11:35
Quattro drink in omaggio alle Repubbliche Marinare che domenica 12 giugno si sfideranno nelle acque della Costa d'Amalfi per la 61esima edizione della Regata Storica. E' l'idea di Antonio Rispoli, bartender de La Risacca, il bar della piazzetta di Atrani dove sabato 11 giugno verranno presentati gli equipaggi di Amalfi, Venezia, Genova e Pisa che si sfideranno fino all'ultimo colpo...di remo.
Ogni drink è realizzato con ingredienti che richiamano la tradizione e le tipicità di ogni singola città ma che hanno come comune denominatore sentori al limone, prodotto principe della Costiera.
Amalfi
Vodka aromatizzata con Sfusato amalfitano, fiori di sambuco, Blu curasao, succo di limone, Prosecco.
Venezia
Gin aromatizzato con Sfusato amalfitano, menta sciroppo, succo di limone, vino frizzante di Ravello, Soda.
Genova
Tequila, sciroppo al basilico, succo di limone, panna liquida.
Pisa
Rum bianco, sciroppo di ciliegia di Liri, Vin santo, occhio di pernice rosato dolce, Soda aromatizzata al limone.
Singolare la scelta dei bicchieri, diversi l'uno dall'altro, e dei colori di ogni singola ricetta, che rispetta fedelmente i vessilli delle quattro città: azzurro per Amalfi, verde per Venezia, bianco per Genova e rosso per Pisa.
Quest'anno, dunque, il palio remiero più affascinante d'Italia si disputerà anche a colpi di shaker!
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