Tu sei qui: AttualitàStefano Gambardella, da Ravello a Dubai continua la sua crescita professionale
Inserito da (LdA Journals), martedì 22 marzo 2022 18:55:39
Nascere e crescere a Ravello, in Costiera Amalfitana, è un privilegio che non deve essere sprecato. E' questa la filosofia del giovane Stefano Gambardella, esperto nell'arte del mixology, per la gioia di papà Luigi, capo barman dell'Hotel Santa Caterina di Amalfi.
Classe 1995, amante ed esperto di moda, Stefano ha nel sangue la miscelazione, ereditata dal padre insieme alla tecnica e a quella sana voglia di stupire offrendo nuove esperienze sensoriali ai suoi ospiti. Subito dopo il diploma ha lasciato la nostra terra per perfezionare il suo inglese, lavorando per quasi 3 anni a Londra, dove si è brillantemente distinto come bartender.
Tornato in Costa d'Amalfi ha avuto un'importante esperienza presso il Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, per una sola stagione al Bistrot Pansa e, successivamente, al Bistrot Bar Sirena di Amalfi.
La sua voglia di confrontarsi e di crescere professionalmente lo riportato a Londra dove l'incontro con la Azumi ltd gli ha consentito, in breve tempo, di sviluppare la sua già spiccata propensione al management di locali esclusivi. Infatti, dopo l'esperienza al Roka restaurant di Charlotte Street, la società lo ha indirizzato a Melbourne, in Australia, per l'apertura di un nuovo ristorante fusion.
La pandemia poi non è riuscita a rallentare il nostro Stefano che, dopo la pausa forzata in Italia, è volato negli Emirati Arabi per raccogliere una nuova e avvincente sfida, letteralmente un viaggio verso le stelle, alimentando il cosmo dell'esclusivo Galaxy Bar di Dubai.
Una crescita costante e continua che speriamo possa in futuro far tornare in patria questo giovane con il suo bagaglio di esperienze, per arricchire ancor di più l'offerta turistica del nostro territorio.
Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.
Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
rank: 103262100
Con l'arrivo del freddo invernale e il rischio di temperature sotto lo zero, Ausino Spa, gestore del servizio idrico in Costiera Amalfitana, ha diffuso un avviso rivolto a tutti gli utenti. L'obiettivo è prevenire il fenomeno delle gelate che potrebbe danneggiare contatori e montanti idriche, causando...
Si è svolta questa mattina, nella Piazza d'Armi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Salerno, la cerimonia dell'Alzabandiera Solenne. L'evento, che ha visto la partecipazione delle principali autorità locali e dell'Arma, ha rappresentato un momento di alto valore simbolico e istituzionale. Il Colonnello...
L'ecoansia collegata al cambiamento climatico tra le nuove preoccupazioni dei giovani. Una sensazione che colpisce maggiormente le donne. Il 50,7% degli intervistati si dichiara abbastanza preoccupato dei cambiamenti climatici, il 37,4% dichiara di essere molto preoccupato, il 10,2% è poco preoccupato...
Ritardi, corse soppresse, stazioni chiuse, orari inadeguati e mancanza di servizi essenziali come bagni o accessibilità per disabili e anziani sono all’ordine del giorno. Nel nostro paese il trasporto su ferro resta un tema secondario e i finanziamenti ad oggi risultano essere assolutamente inadeguati....
La 35esima edizione dell'indagine "Qualità della vita" de Il Sole 24 Ore, presentata ieri, 17 dicembre, restituisce una fotografia poco lusinghiera per Salerno e per la Campania in generale. Con un crollo di quattro posizioni rispetto all'anno scorso, la provincia di Salerno si attesta al 92esimo posto...