Intervallo di date
Tu sei qui: AttualitàPer Sal De Riso e Pansa riconferma al top della guida “Pasticceri & Pasticcerie 2020” del Gambero Rosso
Inserito da (redazionelda), lunedì 18 novembre 2019 16:27:55
La fine pasticceria della Costa d'Amalfi e della Campania si conferma nei piani alti della "Pasticceri & Pasticcerie 2020", da oggi disponibile in edicola, in libreria e online.
La pubblicazione del Gambero Rosso, che racconta lo stato dell'arte della pasticceria italiana e raccoglie i migliori 580 locali dello Stivale da Nord a Sud, ha riconfermato il massimo riconoscimento, le Tre Torte, a Sal De Riso, nella stessa orbita di Igino Massari, decretato, per il nono anno consecutivo, miglior pasticciere d'Italia.
Le Tre Torte passano dalle 24 dello scorso anno a 23: con l'ambasciatore del bello e e il buono della Costiera amalfitana, la Campania è rappresentata da Maison Manilia di Montesano sulla Marcellana, dalla Pasticceria Agricola Cilentana Pietro Macellaro di Piaggine, Pasquale Marigliano di Nola e Pepe Mastro Dolciere di Sant'Egidio del Monte Albino.
Si infoltisce la schiera delle Migliori Due Torte, che passano dalle 54 della scorsa edizione a 60.
Riconfermata la Pasticceria Pansa di Amalfi: a farle compagnia Dolciarte di Avellino, Volpe di Napoli e Gabbiano di Pompei.
Tre i migliori pastry chef campani: Carmine Di Donna (Torre del Saracino - Vico Equense), Francesco Guida (Antica Osteria Nonna Rosa - Vico Equense) e Sabrina Legna (Taverna Estia - Brusciano).
Stamani all'hotel Sheraton di Roma, a ritirare i premi la moglie del maestro Sal De Riso, Anna De Nunzio, e i fratelli Andrea e Nicola Pansa che hanno posato insieme in foto.
Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.
Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 105772104
Firmato ieri, 23 dicembre, al Viminale, alla presenza del Vice presidente del Consiglio e Ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti, Matteo Salvini, e del Ministro dell'Interno, Matteo Piantedosi, un protocollo tra Viminale e Ferrovie dello Stato Italiane per rafforzare la sicurezza presso le stazioni...
Con l'arrivo del freddo invernale e il rischio di temperature sotto lo zero, Ausino Spa, gestore del servizio idrico in Costiera Amalfitana, ha diffuso un avviso rivolto a tutti gli utenti. L'obiettivo è prevenire il fenomeno delle gelate che potrebbe danneggiare contatori e montanti idriche, causando...
Si è svolta questa mattina, nella Piazza d'Armi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Salerno, la cerimonia dell'Alzabandiera Solenne. L'evento, che ha visto la partecipazione delle principali autorità locali e dell'Arma, ha rappresentato un momento di alto valore simbolico e istituzionale. Il Colonnello...
L'ecoansia collegata al cambiamento climatico tra le nuove preoccupazioni dei giovani. Una sensazione che colpisce maggiormente le donne. Il 50,7% degli intervistati si dichiara abbastanza preoccupato dei cambiamenti climatici, il 37,4% dichiara di essere molto preoccupato, il 10,2% è poco preoccupato...
Ritardi, corse soppresse, stazioni chiuse, orari inadeguati e mancanza di servizi essenziali come bagni o accessibilità per disabili e anziani sono all’ordine del giorno. Nel nostro paese il trasporto su ferro resta un tema secondario e i finanziamenti ad oggi risultano essere assolutamente inadeguati....