Il Vescovado Costiera Amalfitana

Malia, la prima figlia del presidente degli Stati Uniti, Barack Obama, ha conseguito ieri il diploma presso Sidwell Friends School di Washington. Per i festeggiamenti Obama ha scelto il Cafe Milano, il celebre ristorante della capitale degli States del ‘nostro' Franco Nuschese. Un pranzo riservato, con la moglie Michelle, la festeggiata, la seconda figlia di Obama, Sasha e pochi amici. Menù rigorosamente italiano, immaginato dall'executive chef Franco Sangiacomo che per il presidente (di cui conosce bene i gusti) ha preparato uno speciale piatto a base di salmone arrosto, accompagnato da una burrata pugliese.

Non è la prima volta che gli Obama scelgono Cafe Milano per un evento speciale. Nel 2013, infatti, il giorno prima del suo insediamento, il presidente celebrò qui il quarantanovesimo compleanno della moglie Michelle.

Il 9 febbraio scorso il Cafe Milano aveva ospitato il presidente della Repubblica italiana Sergio Mattarella in visita istituzionale a Washington, con Nuchese che fu vero e proprio ambasciatore del bello e del buono della Costa d'Amalfi (clicca qui per rileggere l'articolo).

Nato a Minori, Franco Nuschese vive a Washington da oltre vent'anni, ma continua a coltivare un profondo legame con l'Italia e la sua terra, la Divina Costiera. Sin da bambino ha coltivato la passione per la cucina abbinata a quella per il mare.

Nel 1982 lascia Minori per Londra: qui comincia a lavorare nei ristoranti ricoprendo tutti i ruoli. Fino a quando, messi da parte i giusti risparmi, riesce a volare negli Stati Uniti. A Las Vegas, dove continua a lavorare sodo e imparare i trucchi del mestiere. Facendo leva su una grande prerogativa: oltre ad essere bravo in cucina è particolarmente apprezzato per la capacità di stringere rapporti interpersonali. Il grande salto lo porta, agli inizi degli anni novanta del secolo scorso a Washington Dc. «Cafè Milano», finalmente il suo ristorante, in poco tempo si distingue per qualità gastronomica e scelta raffinata nell'arredamento degli interni. E' il posto preferito da numerosi personaggi del jet set americano e internazionale. Ha conquistato il titolo di miglior ristorante della East Coast. Ma il business di Franco Nuschese non si è fermato alla Capitale: ggi possiede una catena di ristoranti sparsi in diversi stati della Confederazione e sta iniziando a diversificare gli investimenti in altri settori commerciali. Nuschese è presidente del Georgetown Entertainment Group e di Capital Wines.

Nel 2006 ha ricevuto il premio Excellence in Business della Sons of Italy Foundation; nel 2008 la medaglia d'onore Ellis Island.

E' inoltre membro dei board dell'Istituto di Virologia dell'università del Maryland, del Global Virus Network, del Georgetown University Italian Research Institute e dell'Atlantic Council. È anche ministro-consigliere dell'ambasciata dell'Ordine di Malta. Nel 2015 ha ricevuto il Cafe Milano Award al Children's Ball della Children's National Health System, ospedale pediatrico; nello stesso anno è stato insignito del San Pio Foundation Award. Il 17 ottobre scorso è stato insignito del premio "Leadership e Servizio" da parte della National Italian American Foundation, la maggiore associazione degli Italiani d'America.