Il Vescovado Costiera Amalfitana

L'Istituto Alberghiero "Pantaleone Comite" di Maiori premia due dei suoi allievi dell'indirizzo Enogastronomia distintisi al termine dell'esame di maturità. Stamani a Davide Esposito di Tramonti e Daniela Rispoli di Praiano, diplomatisi rispettivamente con le votazioni di 100 e 100 con lode, la dirigente scolastica Solange Sabine Sonia Hutter ha conferito, di concerto con il DSGA Valerio Salvatore, una borsa di studio. Esposito frequenterà il Cast Alimenti di Brescia, l'accademia di alta formazione gastronomica fondata da Gualtiero Marchesi, mentre la per la Rispoli un anno di esperienza in strutture ricettive del Trentino e all'estero.

L'Istituto, già premiato dalla "Fondazione Agnelli" di Torino come primo Alberghiero in Campania per la qualità, già offre alle due eccellenze possibilità di impiego entro il primo anno post-diploma presso una prestigiosa realtà del panorama alberghiero nazionale. In sede d'esame i due studenti hanno presentato piatti inediti, di loro creazione, molto apprezzati dalla commissione esaminatrice. Esposito ha proposto un trittico dal nome "La Costa in dolce e salato" mentre la Rispoli "Ravioli al mirto selvatico".

Ai due meritevoli studenti preziose pergamene ricordo che recitano: «Grazie per l'impegno, la serietà, l'educazione che hanno caratterizzato la tua vita scolastica, per aver fatto di questo Istituto una seconda casa e di noi tutti un'altra famiglia. Grazie per l'entusiasmo, l'amore e la passione che profondi nella professione che hai scelto. Grazie per averci reso così felicemente orgogliosi. Possa il futuro essere prodigo di soddisfazioni, di sane ambizioni, di nuovi e stimolanti traguardi da raggiungere. Con infinito e intramontabile affetto! La DS dott.ssa Solange Sabine Sonia Hutter, i docenti, il personale amministrativo, i tecnici di laboratorio e i collaboratori scolastici tutti dell'ISIS "P. Comite"».