Intervallo di date
Tu sei qui: AttualitàGuida Bar d’Italia 2020 di Gambero Rosso: a Sal De Riso "Tre Chicchi e Tre Tazzine". Unico in Campania
Inserito da (redazionelda), venerdì 20 settembre 2019 08:40:39
Ancora un riconoscimento al maestro pasticciere della Costa d'Amalfi Salvatore De Riso e al suo bistrot "Sal De Riso Costa d'Amalfi" di Minori, l'unico in Campania ad aver ricevuto l'ambito riconoscimento di "Tre Chicchi e Tre Tazzine" della Guida Bard'Italia 2020 del Gambero Rosso.
«Dedico questo traguardo a tutti i miei collaboratori e a mia moglie Anna che mi affianca nel mio lavoro. Una squadra eccezionale che non smette mai di migliorarsi» ha dichiarato l'ambasciatore del bello e del buono della Costa d'Amalfi dopo aver appreso la notizia.
La guida presentata a Milano racchiude più di 1300 indirizzi e solo 24 esercizi in Italia hanno ottenuto il massimo riconoscimento. La prerogativa dei "tre chicchi" e delle "tre tazzine" è quella dell'eccellenza, nei prodotti serviti, nella loro varietà, nel servizio, nell'innovazione delle proposte. E il Bistrot di Sal De Riso contiene tutte queste valenze.
Un tuffo nelle bontà che variano secondo la stagione e secondo l'ora della giorno. Si va per una colazione, un aperitivo, ma anche un brunch di qualità. Una varietà di proposte che passa dal dolce al salato. Dal cappuccino al cocktail, dalla colazione alla cena. «Questo è il ritratto-tipo del bar moderno, risultato di un graduale processo di diversificazione e ampliamento della proposta, in cornici ad alto grado di tecnologia e di appeal. Locali capaci di offrire soluzioni in ogni fascia della giornata - in linea con la progressiva riduzione del tempo trascorso in casa dalla clientela - e di soddisfare le sue accresciute necessità in termini di intolleranze alimentari e proposte salutari e leggere» è la motivazione di Gambero Rosso.
Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.
Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Il Vescovado!
Scegli il tuo contributo con 
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
|
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
 |
 |
rank: 101252105
Firmato ieri, 23 dicembre, al Viminale, alla presenza del Vice presidente del Consiglio e Ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti, Matteo Salvini, e del Ministro dell'Interno, Matteo Piantedosi, un protocollo tra Viminale e Ferrovie dello Stato Italiane per rafforzare la sicurezza presso le stazioni...
Con l'arrivo del freddo invernale e il rischio di temperature sotto lo zero, Ausino Spa, gestore del servizio idrico in Costiera Amalfitana, ha diffuso un avviso rivolto a tutti gli utenti. L'obiettivo è prevenire il fenomeno delle gelate che potrebbe danneggiare contatori e montanti idriche, causando...
Si è svolta questa mattina, nella Piazza d'Armi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Salerno, la cerimonia dell'Alzabandiera Solenne. L'evento, che ha visto la partecipazione delle principali autorità locali e dell'Arma, ha rappresentato un momento di alto valore simbolico e istituzionale. Il Colonnello...
L'ecoansia collegata al cambiamento climatico tra le nuove preoccupazioni dei giovani. Una sensazione che colpisce maggiormente le donne. Il 50,7% degli intervistati si dichiara abbastanza preoccupato dei cambiamenti climatici, il 37,4% dichiara di essere molto preoccupato, il 10,2% è poco preoccupato...
Ritardi, corse soppresse, stazioni chiuse, orari inadeguati e mancanza di servizi essenziali come bagni o accessibilità per disabili e anziani sono all’ordine del giorno. Nel nostro paese il trasporto su ferro resta un tema secondario e i finanziamenti ad oggi risultano essere assolutamente inadeguati....