Il Vescovado Costiera Amalfitana

Wine and spirits wholesalers of America, una convention annuale che vede riuniti i più grandi distributori di vino e liquori degli Stati Uniti, per cercare prodotti genuini e di alta qualità da inserire sul mercato americano. Giunta ormai alla 73esima edizione, è una vetrina mondiale, svoltasi a Las Vegas dal 18 al 21 Aprile, che rappresenta per i consumatori americani un momento di selezione e di ricerca e quindi garanzia di gusto e bontà.

Anche Tramonti ha partecipato alla convention, portando alla ribalta uno dei prodotti più tradizionali del paniere enogastronomico, il Fior di Latte; a presentarlo il Mastro casaro Pasquale Amato, dell'Antica Latteria di Tramonti, un'azienda che nasce con l'intento di continuare una tradizione casearia che si tramanda da generazioni, improntata sulla passione per il buon gusto, sull'impegno e il lavoro degli uomini e sulle straordinarie caratteristiche delle materie prime: il latte, il clima e il territorio, quelli della straordinaria valle dei Monti Lattari. Pasquale Amato ha partecipato con la Enovation Brand Inc. di Stefania Vittoni e dei fratelli Giovanni e Alberto Pecora, un'azienda con sede a Miami che importa vino e liquori italiani e rivende in tutti gli Stati Uniti: un'azienda che guarda verso il futuro ma pianta le sue radici nella tradizione, presentando prodotti eccellenti e dalle proprietà indiscutibili, ricercando e rivalutando le tecniche di produzione artigianale.

«È un orgoglio per Tramonti ed un motivo di ammirazione per tutti coloro che come me credono nelle potenzialità del nostro territorio, nei prodotti e nelle produzioni artigianali che dispensano qualità e genuinità - ha commentato l'Assessore Assunta Siani. - È nostro dovere valorizzare queste opportunità ed elogiare chi come Pasquale raccoglie con coraggio queste sfide, con spirito di iniziativa e di imprenditorialità».