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Tu sei qui: AttualitàAl Fiorduva di Marisa Cuomo medaglia d’oro al Decanter World Wine Awards 2019
Inserito da (redazionelda), lunedì 24 giugno 2019 17:18:43
Medaglia d'oro per il Fiorduva Furore Bianco Costa d'Amalfi Doc 2017 della Cantina Marisa Cuomo al Decanter World Wine Awards 2019.
Un riconoscimento prestigiosissimo, che va ad aggiungersi ai tanti premi che l'azienda ha ricevuto negli anni.
Ad assegnare il titolo una giuria composta da 250 selezionatori, con la presenza di 20 Master Sommelier e 68 Master of Wine.
Il Fiorduva, si sa, è un vino unico e decantato: il suo colore giallo con i riflessi oro, ha un profumo che ricorda l'albicocca e i fiori di ginestra con un richiamo di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.
«Un miracolo di vitigni autoctoni» fu definito questo spettacolare nettare la cui tecnica di vinificazione (le uve vengono raccolte rigorosamente a mano), dopo pressatura soffice, prevede una fermentazione alla temperatura di 12 gradi per circa tre mesi in barriques di rovere.
Tra viti e rocce a strapiombo sul mare di Furore, il Fiorduva, vino unico nel suo genere, continua ad ottenere riconoscimenti. Il suo colore giallo con i riflessi oro, ha un profumo che ricorda l'albicocca e i fiori di ginestra con un richiamo di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.
Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo, con l'enologo Luigi Moio e i viticoltori dell'azienda, scelgono di puntare sulla qualità per distinguersi nel panorama dell'enologia italiana con vini dal sapore unico e straordinario come i territori della Costa d'Amalfi e del borgo di Furore, tutelando e proteggendo i vitigni autoctoni come il Ginestra, il Ripoli e il Fenile che sprigionano tutti i loro profumi e aromi in ogni bottiglia di questo prestigioso vino.
Per Marisa Cuomo questo del Decanter World Wine Awards 2019 è l'ennesimo riconoscimento che conferma, una volta in più la celebre cantina di Furore, una delle eccellenze del nostro territorio.
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